有文有武有故事,感受新會非遺風采
  • 2026-04-23 09:46
 

 

新會是廣東省歷史文化名城,千年古郡、著名僑鄉,歷史累積深厚、文化璀璨獨具魅力。而多姿多彩、歷久彌新的新會非遺就是最好的見證。

 

新會非遺涵蓋民俗文學,傳統音樂,傳統舞蹈,曲藝,傳統體育、遊藝與雜技,傳統美術,傳統技藝,傳統醫藥,民俗等類別。

 

截至2025年底,新會區有非物質文化遺產代表性項目74項,其中:

 

國家級4項:

新會葵藝

白沙茅龍筆製作技藝

中藥炮技藝(新會陳皮炮製技藝)

蔡李佛拳

 

 

6

廣式硬木家具製作技藝(新會古典家具製作技藝)

崖門海戰流傳故事

陳夢吉故事

小岡香製作技藝

燒臘製作技藝(新會古井燒鵝製作技藝)

蠔油製作技藝

 

另有市級28項、區級36項

 

1

蔡李佛拳

 

蔡李佛拳是嶺南拳術一大流派,為新會京梅村人陳享始創。陳享少年時先後拜陳遠護(佛家拳)、李友山、蔡福為師,返鄉後苦心鑽研武術,集多家掌法、腿技、拳術之長,於清道光十六年(1836年)創立蔡李佛拳。蔡李佛拳路氣勢磅礴,剛柔相濟,別具一格,有「南拳北派化」之稱。

 

蔡李佛拳於2008年被列入國家級非物質文化遺產名錄。

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京梅村出神入化巷 (來源:崖門鎮)

 

 

 

「飲水思源乃蔡李佛之本,鍥而不捨乃蔡李佛精神」。蔡李佛文化強調飲水思源,又不秘技自珍,打破門派姓氏之別。陳享“先訓德、後授藝”,宣揚武技“進可禦外侮,退則強身”,強調提倡武風武德,講正氣、正義,講勇氣、毅力。

 

蔡李佛拳是廣東最早走出國門的武術流派之一,已成為國際武術競賽套路(南拳)的主要來源,享有「北有太極,南有蔡李佛」讚譽。目前,弟子門生已超過1000萬人,遍佈全球70多個國家和地區,是廣東傳播最廣泛的南拳拳種之一。

 

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蔡李佛國際獅王爭霸賽(資料來源:江門市新會區地方誌辦)

 

 

蔡李佛拳在新會區群眾基礎廣泛,被列入學校體育課教學,是全民健身的重要組成部分。蔡李佛醒獅巧妙地將醒獅舞和蔡李佛拳融合在一起,深受群眾喜愛歡迎,每年春節的蔡李佛瑞獅迎春活動熱鬧非凡。京梅村打造全球首個蔡李佛國際傳承中心,持續舉辦「享公誕」、蔡李佛海內外武術交流、蔡李佛獅王爭霸賽、青少年蔡李佛武術邀請賽等大型特色品牌活動。

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學生練習蔡李佛拳(資料來源:江門市新會區文化館)

 

 

 

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全民健身運動蔡李佛拳(資料來源:江門市新會區文化館)

 

 

 

2

新會葵藝

 

新會盛產蒲葵,特產葵扇,素有「葵鄉」美譽。

 

 

 

新會葵藝歷史久遠,從東晉起,新會就已開始種植葵樹,進行葵藝加工,《廣東新語》、道光《新會縣志》記載「考此扇興於晉時」。

 

新會葵藝是以植物蒲葵為原料加工製作,集造型藝術和編織、刺繡、繪畫、印花等工藝於一體,以芯蒂圓正、扇面潔白柔韌光滑、編織工藝精良聞名,以造型精美、製作技藝精湛的葵扇為代表。

 

新會葵扇在清朝時已行銷海內外,《新會鄉土志》記載「每年出口約值銀四十五萬元,銷於內地各省者十之九,由外洋採辦者十之一。」2008年,新會葵藝被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。

 

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清道光《新會縣誌》葵扇記載(資料來源:江門市新會區地方誌辦)

 

 

葵藝品的製作過程是非常繁瑣細緻的。從採葵到製成工藝品,要歷經剪、曬、焙、削、漂染、合、編織、勾花或嵌花、印花、繡花等近20道工序。

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葵藝製品(資料來源:江門市新會區文化館)

 

 

火畫扇是新會葵藝代表,在清道光《新會縣志》中已見記載,清同治末年老畫師陳晚將火畫扇技藝推上高峰,1952年被國家列為特種工藝品。 1958年周恩來總理到新會視察,專程到葵藝廠參觀,對新會的葵工藝製品給予高度評價。

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製作火畫扇(資料來源:江門市新會區文化館)

 

 

近年來,新會葵藝先後參與2019年中國北京世界園藝博覽會,2020年粵港澳大灣區工藝美術博覽會、2021年省「文化與自然遺產日」系列活動、第八屆中國國際版權博覽會、首個粵港澳大灣區非遺展等,促進了新會葵藝文化傳播。

 

3

白沙茅龍筆製作技巧與茅龍筆書法

 

 

 

茅龍筆起源於明代,已有五百多年歷史。創始人是明代理學家、詩人、書法家,世稱「陳白沙」的陳獻章,因此又稱「白沙茅龍筆」。 《白沙全集》收有陳獻章《觀自作茅筆書》等詩,可為依據。

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白沙全集-觀自作茅筆書》(資料來源:江門市新會區景堂圖書館)

 

茅龍筆以新會圭峰山茅草為主要材料,茅莖特別粗長,纖維均勻,軟硬適中,堅韌耐用,吸墨性好,書寫流暢,是其他產地的茅草所莫及。主要經過選裁、錘砸、浸泡、刮青削草、捆綁裝飾等多道工序製作而成,是傳統手工製作的典範,是以植物纖維創新製筆的傑出代表。 2008年,白沙茅龍筆製作技藝被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。

 

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白沙茅龍筆(資料來源:江門市新會區文化館)

 

茅龍筆古樸雅緻,筆鋒修長,極富彈性;筆觸蒼澀,牽絲飛白相得益彰,宜於行草書體,亦可勾勒山水國畫。

 

陳白沙發明茅龍筆後又開創了茅龍書法,其弟子張詡所寫的《白沙先生行狀》中有言:“山居,筆或不給,至束茅代之,晚年專用,遂自成一家,時呼為茅筆字,好事者踵為之。”
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陳獻章弟子張詡《白沙先生行狀》有關記述

 

 

其書法筆鋒特別,筆劃中留有空隙,形成其它書法難有的“飛白”,筆畫頓挫、拙重,別具一格,一洗元代以來柔弱萎靡的書風,確立了其在嶺南書法史上的重要地位。白沙先生的“茅龍書”“奇氣千萬丈”(《廣東新語》),留下「茅龍經典」20多件,其代表作《慈元廟碑》《種螢麻》等都是精品中之精品,為國家珍貴文物。茅龍筆書法於2023年被列入江門市第十批市級非物質文化遺產名錄。

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陳獻章茅龍筆書法代表作《慈元廟碑》拓本(資料來源:江門市新會區地方誌辦)

 

4

廣式硬木家具製作技藝

(新會古典家具製作技藝)

 

新會是中國古典家具之都,20世紀

70年代末80年代初,新會古典家具製作產業興起,到現在已發展成為地方品牌、規模產業。

 

新會古典家具製作繼承了明清家具中的「廣作」藝術傳統,以選料名貴、雕工精巧聞名於世。選料以上等酸枝、紫檀、雞翅、黃花梨等名貴木料為主。

 

新會古典家具包含大量藝術創作成分的再創造,形成了新的風格。其工藝大量運用傳統的雕、嵌、描繪及剔彩等多種手法,尤其擅長高難度的透雕與半透雕技藝,將木製家具的鑲嵌雕刻技術推向了一個新的境界,產品兼具觀賞、收藏與使用功能。

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新會古典家具明式南官官帽椅(資料來源:江門市新會區文化館)

 

新會古典家具的製作程序包括設計、放樣、開木、雕刻、組裝、打磨、拋光、上漆、包裝等工序。產品主要模仿明清宮廷式樣,包括椅、台、幾、床、櫃子、架、屏風等幾大系列,造型典雅,線條優美,雕花精緻。

 

2009年,廣式硬木家具製作技藝(新會古典家具製作技藝)被列入廣東省第三批省級非物質文化遺產名錄。

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新會古典家具雕刻(資料來源:相約新會)

 

 

 

5

小岡香製作技藝

 

新會的香業歷史可追溯至南朝時期。南朝沈懷遠所著《南越志》載:「盆允縣利山多香林,名香多出其中。」「盆允縣」後與其他縣組成新會縣。可見新會產香至少已近1600年。

小岡香起源於新會區雙水鎮小岡片區,距今已有600多年歷史。從明朝小岡民眾手工製成簡單實用的日用香,至清後期產品遠銷國內各地以及越南、馬來西亞等東南亞國家,新會區雙水鎮榮獲「中國香業產業基地」榮譽稱號。

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小岡香(資料來源:江門市新會區地方誌辦)

 

小岡香的製作工藝歷經數百年傳承與發展,其傳統手工搓香技藝是小岡香製作的核心,首先將沉香木屑、桂皮、柑皮、潺槁葉等原料搗碎搓爛,製成粉末,再配以檀香等其他香料,用水和成香麵團,接著用竹條作香骨,來回粘上香粉製成香枝,在陽光下曬烘,隨後銠去溢出香腳上的香料,染上顏色,最後包裝成盒,貼上標籤。經過打粉、配粉、搋粉、做骨香、搓香、曬香、銠香、染香腳、包裝等多道工序,才能製作完成。

 

 

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小岡香製作:搓香、曬曬(資料來源:江門市新會區地方誌辦)

 

「小岡香」於1980年代開始走俏國內外市場,發展至今有大小製香企業1200多家,花色品種100多個,有傳統衛生香和新型微煙香、環保香、保健香等。

 

「小岡香」從昔日單純的宗教用品擴展為香薰、保健類多功能商品,如今其產品佔據全國乃至全球香製品市場的重大份額,香業也成為當地支柱行業。 2013年,小岡香製作技藝被列入廣東省第五批省級非物質文化遺產名錄。

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小岡香製作技藝比賽(資料來源:江門市新會區地方誌辦)

 

 

 

6

岡州古琴藝術與岡州古琴斫製技藝

 

新會古稱岡州,岡州古琴藝術源自宋遺民在元代收集的宋室遺留古琴曲譜,稱之為《古岡遺譜》,之後嶺南琴學昌盛,也形成了新會當地的古琴藝術。古琴藝術的昌盛推動了當地古琴斫制技藝的發展,岡州古琴藝術和岡州古琴斫制技藝皆被列入江門市級非物質文化遺產名錄。

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岡州古琴藝術表演(資料來源:江門市新會區地方誌辦)

 

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岡州古琴斫制(資料來源:江門市新會區文化館)

 

岡州古琴藝術是嶺南琴派源頭。明代大思想家、新會陳獻章重新收集整理的《古岡遺譜》,傳播嶺南大地,為日後嶺南琴派的創立奠定了基礎。目前,嶺南琴派的著名琴曲《碧澗流泉》《漁樵問答》《平沙落雁》等皆出自《古岡遺譜》。

 

新會琴家眾多,見於著錄的琴家有陳獻章、黃景星等30多人。陳獻章收集整理的《古岡遺譜》及其白沙琴學,傳播嶺南大地,被譽為嶺南古琴第一人。黃景星編的《悟雪山房琴譜》在嶺南琴學中影響最大,他被後世奉為嶺南琴派創始人。鹹豐年間的《古岡甘蔗湖琴譜》,也是嶺南派琴譜稀世珍本。

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左為《古岡遺譜 懷古》(楊新綸傳譜),右為《悟雪山房琴譜》(圖片來源:江門市新會區博物館)

2009年,廣東古琴研究會到新會蒐集古譜,進行琴學研究,重印《悟雪山房琴譜》,出版《古岡甘蔗湖琴譜》。近年來,新會區開展了展覽、雅集、古琴文化講座、公益培訓班等形式多樣的古琴藝術宣傳推廣活動,推動了岡州古琴藝術的復興。

 

7

新會魚燈

 

新會魚燈是有名的傳統工藝,其歷史可追溯到清朝。 2007年,新會魚燈被列入江門市第一批市級非物質文化遺產名錄。

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新會魚燈(資料來源:江門市新會區地方誌辦)

 

 

新會魚燈主要品種為鯉魚燈,由紗紙、竹、紅紙、彩紙、紅線、牛皮膠、金粉、鐵絲等材料製成。其製作包括木版印彩紙、削竹開度、紮骨架、上漿貼紙等工序。新會魚燈的鯉魚形態豐滿,身上有金色魚鱗,很有美感和喜慶氣氛,是豐收和吉祥的象徵,寓意年年有餘。

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新會魚燈製作(資料來源:江門市新會區文化館)

鯉魚燈也與新會城元宵節開燈的風俗有關。據說,過去會城的每條裡、巷子都在入口處設「社公」(社壇,一方土地之神)。農曆正月十二晚「社公」開燈,小孩便提著用利是錢買來的鯉魚燈聚集遊玩,成群穿街過巷「遊燈」。明代萬歷《新會縣志》記:「元宵燈燭簫鼓徹夜為樂」。
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明萬曆《新會縣誌》元宵風俗記載(資料來源:江門市新會區地方誌辦)

 

現在,在春節、元宵等節慶日期間,新會亦有大型新會魚燈展以增添節日氣氛,並開展魚燈製作活動,為延續新會魚燈這項特色工藝提供發展平台。

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新會魚燈點亮春節夜晚(資料來源:江門市新會區文化館)

 

8

賽龍舟(大澤龍舟

 

新會大澤賽龍舟是端午節前後一項深受當地群眾喜愛的文體活動,已有百餘年歷史,其中以牛勒、西湧、長灣三處地方最為興盛。 2022年,賽龍舟(大澤龍舟)被列入江門市第九批市級非物質文化遺產名錄。

 

每年端午節前後,龍舟鑼鼓響徹鎮內外;各村龍舟賽、龍艇賽此起彼伏;村前村後,大擺龍舟宴,全民參與。大澤賽龍舟由“起龍”到“賽龍”再到“收龍”,歷時月餘。大澤鎮的各村龍舟、龍艇在每年端午節期間,不僅在鎮內的主要河湧賽龍舟,還在村的魚塘賽龍艇,祈願風調雨順、吉祥平安和增添節日熱鬧氣氛。

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大澤龍舟(資料來源:江門市新會區地方誌辦)

 

 

大澤傳統龍舟賽,擁有獨具地方特色的「駁水式」多賽程摘牌賽制與規則

,即不是單程直道賽,而是多程折返賽。這別具一格的賽制與規則,使大澤傳統龍舟賽特別有觀賞性、娛樂性,連不少外鄉人也慕名遠道前來觀賞比賽。

 

自2003年起,大澤鎮委鎮政府每年都在端午節期間舉辦龍舟賽。除鎮上龍舟隊參賽外,也邀請鄰鎮龍舟隊參賽,其賽事陣容日益壯大,規格越來越高,競技水準也不斷提升。 2016—2025年,大澤鎮連續舉辦了第一至七屆廣東省傳統龍舟爭霸賽,規模盛大。
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廣東省第七屆傳統龍舟爭霸賽(資料來源:江門市新會區大澤鎮)

 

新會的特色非遺還有很多,如陳夢吉故事、崖門海戰流傳故事、蠔油製作技藝、古井燒鵝製作技藝、同和客家鬧元宵、大鰲鹹水歌等。

 

這些珍貴的非遺計畫薪火相傳,是新會文化多元相融、綿延傳承的生動見證,是新會歷史人文源遠流長、燦爛紛呈的活態展示。

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陳夢吉故事演出(資料來源:江門市新會區文化館)

 

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同和客家舞獅鬧元宵(圖片來源:江門市新會區大澤鎮 )

 

 

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大鰲鹹水歌演唱(圖片來源:江門市新會區大鰲鎮)

 

(圖文來源:方志廣東)
 
 
 

 

 

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